標題:
[中式食譜]
香茅肉碎拌米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:58 AM
標題:
香茅肉碎拌米粉
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb( F0 @* p [+ A# v) j+ [2 N9 z8 s
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
7 L) B5 T) ?3 r! @0 T
www3.tvboxnow.com: d9 r. _1 m4 g2 @2 S3 y9 G' S
" ^3 W/ u% O8 h9 ]
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A r) m0 \9 `' M
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
; C1 q: ]1 b9 F% J Xwww3.tvboxnow.com
. r6 `' I* r9 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 G% c' b/ |3 {9 _
拌汁（一）：
4 l* o4 N% C4 ]+ d
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
9 [$ _$ Y+ P% ?7 R% e swww3.tvboxnow.com
- E! a8 t% @/ T; @tvb now,tvbnow,bttvb
# ^* Q' M: Z6 }+ h6 ~www3.tvboxnow.com
拌汁（二）：
6 \/ F# Q# o' a. P9 Y1 e$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
公仔箱論壇# A& Q$ l8 M) s, G# B
6 S0 e& {" f: N! W7 }( ?7 j' D
# U- U& [( c) b/ r) l8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
# N5 b( v$ w0 e% _& Q# `% h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
, V: A" a" J3 |3 H- R( N
3 v) W% R% o) \9 d P1 [9 y
2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
. L# I& Q4 g; a8 ]
0 [: k- F1 f& n2 z1 [) m
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
0 x: L. ^; F5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 y! H4 X# o. E! }, W, K: y
4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
& ^! b' J! O# K. _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
