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標題: [中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-18 04:18 AM     標題: 柚子蜜黑豆炆排骨


' [( _$ B, H0 t' R$ v. P+ t, B) O材料:       [. I" [7 h; G2 }; ?/ W4 j5 y
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯
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調味:     
# J/ @. a: x9 E4 e6 h6 d公仔箱論壇柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i. ?& B# V: k1 m! [; T1 i& b
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做法:     www3.tvboxnow.com6 e1 Q3 E, f! X. i& Z
1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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; A' |; r- R. e' L; C2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. [6 x: t+ |5 ^* V& m9 a
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