標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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' S  S" G6 b, ?; M. ywww3.tvboxnow.com其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 W! h4 L4 n0 m+ z6 ]* x
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！/ Z& [0 w! k' V) y, k- ^0 D
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蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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將材料略浸洗~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ I: w+ A7 V1 @* L  o

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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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$ [* U- |' D9 U* ]% owww3.tvboxnow.com將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~tvb now,tvbnow,bttvb5 T" G( o$ Z% ?7 `9 U" t. g

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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~( q! |: K0 [5 T$ O1 [6 D
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加鹽調味後就可以飲得啦~
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