標題: [中式食譜] 泡菜肉丸子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:17 AM     標題: 泡菜肉丸子

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材料:     
: l4 G3 \; w: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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$ S! X5 s: v. ?# }) D8 r  P& e' j8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F; k, b  r1 z- X' R+ X公仔箱論壇調味:     9 m; f* p$ v3 n3 S1 O9 b
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:     
" T  n, |+ c# I, D, @4 `2 s/ o2 w: o3 ?www3.tvboxnow.com1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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* `4 P  V; {5 N) n# L2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h, U" x! E- c* D+ S
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。& [# C8 ?# {; E' d. d! z

8 a( F6 T' N6 F2 {, H公仔箱論壇4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。9 _' ]9 K3 G: ?' D$ s

7 K( A8 n- L4 E6 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
* j) m/ ?1 l0 M6 z- C7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 w  W! w" k% D3 U  Z7 ~

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