標題:
[中式食譜]
香茅魚露雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-19 12:14 PM
標題:
香茅魚露雞翼
本帖最後由 nt1972 於 2015-3-19 12:18 PM 編輯
+ `5 q* z; D% a/ W: D- `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o0 S9 ?5 G/ @! \* }
R4 P7 y4 V9 Y' a" Z) I- F; H. ?! t
材料:
' N- f: I2 H$ L. J; l
雞中翼450克、黃酒2湯匙、香茅2枝（切段及拍鬆）、乾蔥4粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
# K9 H# H& E& d ]( s4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^/ f" u: N" Gwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com$ [2 t1 U/ F: N+ f. y- z
調味汁料：
1 z4 A3 D7 D, x
椰糖或黃糖2湯匙（剁碎）、魚露3至4湯匙、清水約半杯
h8 `: G" l, I8 `; j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, I: T: _8 @: \. [
www3.tvboxnow.com8 T' O3 a( x! U
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ h. [# F. u- t0 }0 t; z
1.雞中翼沖淨抹乾，切開兩段，與黃酒拌勻待片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ ]- h3 h( v5 u* u
; e0 o0 h% M, h( C$ p6 v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒2湯匙油，隔淨雞翼，放入熱油內煎至微呈金黃，加入乾蔥及香茅炒香。逐少加入糖、魚露及適量清水至略蓋雞翼，煮滾，收至中火燜煮雞翼至熟。
" a* ?) b+ f% M% d% S# Q/ `$ P; C
5 N. d, Y9 `% ]; c7 [www3.tvboxnow.com
3.調至大火，兜炒雞翼至汁濃稠，加入九層塔葉略炒即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
