標題:
[中式食譜]
豌豆炒腊肉
[打印本頁]
作者:
宇宙麒麟
時間:
2008-4-25 06:20 PM
標題:
豌豆炒腊肉
用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
/ K; U1 L+ z* v9 u8 M$ f H8 M
制法：
/ i# B. B2 D X; Q! t: rwww3.tvboxnow.com
1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
www3.tvboxnow.com* b7 I2 s% {5 B
2.鲜豌豆洗净。
# ^( L: r+ i; Ewww3.tvboxnow.com
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
4 Z3 a' t( {0 r5 zwww3.tvboxnow.com
功效：和中下气,利水瘦身,养颜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
