標題: [中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:18 AM     標題: 陳皮魚鬆炒三絲

www3.tvboxnow.com( t/ w% i$ i; n+ t
材料:     
2 p! p$ S4 F1 b9 ]調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 D- t" R/ v6 z* T1 V# |3 r

8 M% R( b5 }+ ?4 g
' F5 Y' g/ q* D# T& @調味料：
" ]0 I$ H0 Y9 r$ A" f+ Z: [www3.tvboxnow.com胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
0 N- o! O1 p1 y1 ?tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  T* H9 a  {, m0 `. N
2 ^' j$ q% g6 ?- b4 [3 }; a
芡汁：
4 S9 o; _; E  V& c水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h8 C5 K2 `) t4 k8 V4 k
# E: t' K, z2 V( R+ x; j
公仔箱論壇7 N) _/ `6 W/ E5 V
做法:     
( J/ N& S7 |( U1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
% Q* P4 m  [9 B4 R5 T公仔箱論壇
4 Z3 o5 T6 ?  G/ P7 V2 z公仔箱論壇2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。公仔箱論壇7 U( n& B* ]5 Q5 @8 D

" w3 p/ v' R. i* u9 R- dwww3.tvboxnow.com3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。公仔箱論壇! r% V( k# |( m; W6 |
www3.tvboxnow.com9 i6 N) n4 |$ f, O" c5 [
4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
, _& S, R: V; g' s7 b# ~. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; Z" p# d4 `# s2 D

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0