標題: [中式食譜] 盆滿砵滿 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 盆滿砵滿


! }' P, H8 w0 V7 W4 P6 Iwww3.tvboxnow.com材料:         ( _3 F1 K& r  d. ~9 L& E
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
" G" \" a: L% ?! i+ ]: Y5 V# [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 [' k+ {: B9 g9 S, c9 N

6 J) t4 E" `5 d: j3 z調味:        
' L, B7 r1 {1 a7 K) }6 h史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙& O4 f( ~' u4 q* o% F) P( R
' J' |' r' R# o; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% R" l# p. @, o  m
做法:         : a, T8 ]# E. N4 {4 U
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
1 m: {- h) P& p5 O) A1 E+ I7 {1 S. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 j7 {+ s# M5 G; R
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ A7 o7 N" g$ c( {

9 F# D/ a% E' e' z4 O+ Z公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。公仔箱論壇' |( J& ]5 L" A& w. ~& F5 F6 b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0