* x0 C' S1 H5 bwww3.tvboxnow.com調味醃料: $ X5 H/ T# Y; h2 Gwww3.tvboxnow.com魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 & w1 [" F% a/ u6 k
3 U5 |/ H2 y, ~" i% y公仔箱論壇4 H( d o4 `! z6 F$ D2 {- f
芡汁(一): 4 A f$ D6 A' e; y
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 ) G- q: m) J/ @$ a3 A1 H2 X! ]
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芡汁(二): & u' @3 e. l2 q3 Y9 ~: `tvb now,tvbnow,bttvb水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 i: A# a7 a4 V
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$ b% }( W* b8 ]; O, Z, kwww3.tvboxnow.com做法: 3 Y# z. f0 y2 @, x2 \' _* N4 I+ w/ y
1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。( \" J4 l1 l' {+ w! c4 d3 J; Q
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2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。$ @! i/ o3 c* v0 r) ~
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3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。www3.tvboxnow.com$ G2 W" z* }; p
1 S- L8 N& M, H4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。/ l; z! K" h- R: W: W m* q
: ~6 d/ c) u) s; F4 k9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。www3.tvboxnow.com' I& u, s& X1 ^( _2 E, f5 Y, O