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標題: [中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:10 AM     標題: 椒絲腐乳香煎蝦

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材料:     - e2 [6 z! m, N9 z
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙
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/ `8 G) }2 K  ^8 M公仔箱論壇調味芡汁:
. D* g) _- U% ~( ]腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇. z$ V2 t0 O. W

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, t8 V% R# v5 ]. D
1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 f- T" o4 p: Z; c) Q/ K

$ {) n% F+ N% x- z* @4 t2.拌勻芡汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ e# z# P# G9 @5 y

7 f' H8 z5 Y! H7 s- C$ p2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。
: U/ \  k2 v- F* N0 M4 N! O& c1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b  f' n. Y# ^5 u; F% {
4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。公仔箱論壇, _& B, ^7 ?# N
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5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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