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標題: [中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:11 AM     標題: 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
/ B/ k! G' n6 e- T: r" v7 _) [7 I魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 q  l, L* ^+ M: v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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8 m% q  x+ C0 K9 \' c做法:     
) x! x& d& M! K0 t2 C! r1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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7 N1 p* |4 b+ ]公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
1 U8 c+ ]; k  K* S) A# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @6 n& n  a( w3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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1 _8 a0 p& D5 {8 e  l2 f$ f3 c" S# {www3.tvboxnow.com4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。9 r, T' d8 v) R$ P; U+ e' |* ?
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