標題: [中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-7 05:22 AM     標題: 素蟹黃臘肉扒菠菜


, }( U0 q$ d& ]1 E, m% @6 J2 A! S公仔箱論壇材料:     , ]6 V' V. ?& }, f9 k3 `8 r. v
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇" r$ |5 A% I2 o. y

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1 u( g. b) d- Y0 F+ mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 a3 t  N4 S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許; l- |7 x4 r, X

4 b# |2 @4 j( R$ {" J/ g& [$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q- F4 B! p* j3 t2 b1 x' \) Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O" a6 Q- k0 d' ^, {
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。www3.tvboxnow.com8 x% d5 s* K. j/ d" s' ^+ A& j/ z5 `
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。www3.tvboxnow.com( y: p, \& y1 s

3 h) K3 Q9 D5 A: x4 R' f' @3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 b! \! X2 Y6 z9 v, N

6 q1 D$ T" o) b公仔箱論壇4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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