標題: [中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:18 AM     標題: XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     
+ z# q* ~4 h% x& Q; i- K$ e薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! U3 G0 C: \1 p
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芡汁： - z, L; _( `0 J# M  q# e; f
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; V* f' M  J, x9 i* I8 z/ m, }www3.tvboxnow.com做法:     
; I7 B( D7 }- g% T) Twww3.tvboxnow.com1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
6 d8 O; v: l$ l$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x" g; M+ C5 k  T0 \, l9 l1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。公仔箱論壇/ k9 m. Y( n+ q5 U1 @9 S
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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