標題: [中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:24 AM     標題: 鮮菌白菜浸魚球

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材料:     
5 G/ {- d& z; V/ w3 ~2 H& h5 `8 c公仔箱論壇雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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, M- A# l& d# a1 L/ `* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
) ~. J( e5 ~% J: m) [* M) i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙, T& ]& r- ?+ G- v& ~4 f. g) o
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做法:     
- p6 W7 p: t/ s# o& X1 |# D  n公仔箱論壇1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；. b- d9 M5 C  `8 K
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3.將白菜莖烘炒至軟身；, B1 y" f. W4 ]6 M, L
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。公仔箱論壇, p! Q" w* K4 c

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