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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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: B) F* O4 ?. t7 s  Z) s0 Htvb now,tvbnow,bttvb白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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8 ]* f1 k$ _' }& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
" O& d, m/ k5 X% A  @訣竅提示www.**過濾論壇**.org E@)D3S(vpwww3.tvboxnow.com, H" I4 y! s* b. `' E5 F8 C
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd公仔箱論壇# _$ k5 N* A% m9 Y
預備食材8a        [Mc%Xwww3.tvboxnow.com+ G; @+ ^5 ~7 n( _& W/ F
預備食材ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* B. F$ Z: {# j5 p  n
白飯 200公克6 \. o0 g- b% r# l
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F公仔箱論壇- ~  T: A  }; K8 y8 [
皮蛋 1顆lR*U2`Z
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水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"ntvb now,tvbnow,bttvb& w( r# p/ X' b9 `
預備食材BX7B v5b$t-Crgy
) N2 J4 G( ]3 _" U* i4 i" H) k  ztvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, {# D. N5 Y: W
小花枝 30公克www3.tvboxnow.com) K0 |( O% c7 ?* o/ G6 V
玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^% |( F) O9 ^, K
調味料dIIy0y-b7OO$Xbtvb now,tvbnow,bttvb9 I! \+ @& P7 Y+ c; {' w9 v5 j2 k
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙www3.tvboxnow.com2 P7 \+ e/ O# Y' L1 n" M
香油 1/2小匙
4 H' I3 _6 W4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法
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" j: f2 V; F% Y4 D公仔箱論壇雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。3 y3 I# l  j# b! [( _8 m
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。www3.tvboxnow.com+ Q6 t) m+ Y. t. ^1 ^# U; `: o
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預備食材ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ d; G' E% H2 P! m* d
白飯 200公克
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皮蛋 1顆) _/ k. r3 A! E. }" z
蔥花 5公克
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玉米粒 25公克
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龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙5 h1 d$ E) Z" p. G/ y; s
香油 1/2小匙
1 G" b; r. V, N, h8 ^白胡椒粉 少許



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