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標題: [中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-21 05:46 AM     標題: 肥牛芋絲燴絲瓜

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材料:     
* X. ~( m# e9 c+ |2 W, G公仔箱論壇火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! n4 z# a3 H; {% E
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7 y# j) `1 |6 f, ]7 d: Jtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料: 生粉水適量
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醃料(免治豬肉):
+ D+ @6 Z$ O% I, c- `$ \3 u' S: Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
+ a/ G4 A& e3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 ^6 K/ p6 k7 R2 N
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ P5 M. P4 h2 f0 C9 t) y$ m
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。
2 K3 H* R9 T* g) g6 Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: v7 H; k1 d0 e
3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。公仔箱論壇- V! S, A5 B7 W: d6 H0 J: V

5 }% \- ~. z( B公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。) S9 {  V7 N$ v+ Y: `) [& U
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