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標題: [西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-22 01:16 PM     標題: 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ `1 L3 N3 W4 u( M9 P
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
. W1 Z) i7 {5 a* |; Q6 Z$ q# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h7 k" _, \- L! `( M% J0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L: I9 [0 o! ]調味醃料: www3.tvboxnow.com" d+ n/ d3 e* i+ [: \
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 i# a' `9 X5 A0 A9 Y3 [4 y

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做法:     
. I; b- t5 ?, K; ^8 i4 r! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。
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) p; R) w' r' D1 J( Y( }9 awww3.tvboxnow.com2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g; B9 W& n4 v7 a( c1 H& N4 d+ W

# s4 p: {( F8 p2 t. N9 h) F3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
* z; s: V5 n9 G6 e$ f1 E; X8 wtvb now,tvbnow,bttvb
, b; H$ w2 j/ l; Cwww3.tvboxnow.com4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。





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