標題:
[中式食譜]
乳酪燴小牛排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-22 01:19 PM
標題:
乳酪燴小牛排
. A; R, p+ v: [3 l( U, _
材料:
; j" h, ]9 r: ?
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, s# @& ]* v" E% ^
" j6 s" f! w" I ~
; h& o: x4 o( V# r
調味:
; f8 w/ d' V0 d* }) |9 w6 Z9 k
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb v4 r: U- b* {0 I' C) q0 ~0 D( r
1 F: C4 f7 b: n7 H6 Y/ L; ?
4 ^) D' m( v5 Q" v7 y! ^8 A
醃料(牛小排):
. ^# U: }$ e! j公仔箱論壇
鹽少許、黑胡椒碎少許
公仔箱論壇3 z/ c" |# l6 N3 k( y* a3 l, F6 P
公仔箱論壇4 s8 e9 n$ T' Z; `3 e
公仔箱論壇; a0 a7 C& ~6 `6 ?; z$ o
做法:
# @0 `$ W! g7 r! n9 K公仔箱論壇
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
www3.tvboxnow.com% ~ B Y! ~; E$ \! I
_* T' r C: T. a* r公仔箱論壇
2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
) j( O5 q" D' E( M# K) a
) K: R) b; P) j$ ]- G: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
( n0 b9 y% l: U) a. ]: {
tvb now,tvbnow,bttvb' s: F- c. q" O
4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0