標題:
[中式食譜]
參巴醬炒豬頸肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-24 05:30 AM
標題:
參巴醬炒豬頸肉
8 Q) [0 ~( }& Y; R, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
www3.tvboxnow.com" ]2 R0 d. ^+ r: O* P) ^2 {
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
/ E# M4 e5 X m4 f0 [* Wwww3.tvboxnow.com
! A, n! H* D2 G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
# c2 h( _: A- k1 |3 S3 K/ p2 H9 }
調味醃料：
" `! e4 i4 _4 `! D6 x
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
3 f# f0 C+ V& R- e. V7 ^# v
$ a, J6 A/ N4 [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T ^9 Q: t4 b( y' g5 [1 J" ]0 I
做法:
& m. x- E2 V# v% rwww3.tvboxnow.com
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
- D" q. S7 R5 s/ _
公仔箱論壇" r3 {4 |. o5 m7 x: c7 m% I7 t
2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
; t6 ?) N/ U* A2 v" a7 I! `www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com) R& w0 m2 H: q7 M% H! b1 F5 O, x6 d
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
. a2 r1 w8 O( t+ L& Q9 a8 N( Y: m
7 G7 r% m% H7 x' n; h e% j# `
4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 S% t4 u6 n2 i+ ?$ _5 r) r
www3.tvboxnow.com9 U$ a5 ]" \; A' F6 g& x! L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
