標題:
[健康資訊]
多食山楂冬瓜可減肥
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2015-4-26 04:08 PM
標題:
多食山楂冬瓜可減肥
中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。
v9 L1 ]# F2 s4 ]3 m1 h* m# ]0 p9 p- M
0 ^1 X7 ~. n, ^' Y- ^9 g0 a6 Z$ u公仔箱論壇
《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。
M- Z/ f/ u; ]
0 c& I4 v8 g' ], |1 W; P" H
許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
公仔箱論壇: i9 P0 D3 j1 g, A2 w
/ r K% X( A! ~8 B% }
若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
0 v; ~, J4 I: ^4 w9 otvb now,tvbnow,bttvb
3 h" s2 }9 A$ m- B. Q7 M+ |9 ?9 B8 rwww3.tvboxnow.com
許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。
. `' a$ o* c# w3 t: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O7 b# s. J* W+ f* Q$ T
瘦身湯水
' M9 |$ g7 A" l" M8 Z3 X) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
參蓍瘦肉冬瓜湯
6 Z5 r E1 d5 O# t6 g
材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤
" b3 u. U" }2 N9 R
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可
( p3 {& f7 v% c J: x
功效：補氣健脾，利水消腫
7 R% G" Z9 y( R& @* g+ b: z$ E
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
$ N* m# V) |4 F
# X! y( h: y* N, D1 @; R
山楂菊花決明子茶
: q( o+ d9 a T* `& V2 L7 g
材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
$ ^7 j6 e q- b0 e# Z
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
# _ y* w: {3 g" K: Z1 j) O公仔箱論壇
功效：消食導滯，清肝明目
2 V4 |3 P. P0 u8 G1 pwww3.tvboxnow.com
*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
- @( e, {5 m( A) e0 J0 q
$ L7 j- _1 x/ `/ _. ^, _
註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
+ H6 U. D5 G( ]' G# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
資料來源：許懿清醫師
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
