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標題: [西式食譜] 日式豬骨湯拉麵 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-5-3 07:46 AM 標題: 日式豬骨湯拉麵

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材料:    ' U3 `3 K$ I3 }
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb& y( V- R- i/ {* _4 _# ?7 g

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做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ Y, }# s  \: A% r5 W7 F7 _# E
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。

2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb4 G, ^6 w; ]; d1 r1 f
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  h$ k2 _. `6 \- e* P! J

4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。

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