標題:
[藥膳]
冬瓜蓮藕炖小雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-6 06:24 AM
標題:
冬瓜蓮藕炖小雞
【配料】小
5 [ W5 I" n# w7 Z$ R公仔箱論壇
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
公仔箱論壇9 V5 v3 ~. h8 J0 I+ D5 Z( k+ Q
7 Z+ i' T& O/ s% _! Q3 }
www3.tvboxnow.com o# R8 u0 t" F# |2 m
【做法】
; _+ O8 [; @1 B4 A+ ?; j2 h
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
公仔箱論壇( i4 Y& |7 t: w1 ]& H1 o0 ]; j- w
; K$ m5 M9 [" c) Q6 h3 N! J/ B1 I
4 c7 i" r; {7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【功效】
4 |' J+ }4 k& ?9 e
補虛溫陽，滋陰益氣。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
