標題:
[食肆地點]
仿真系雪糕扮牛扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-6 05:50 PM
標題:
仿真系雪糕扮牛扒
公仔箱論壇3 H! ]# i. N$ X0 N- h4 b8 ]! p! w; ?
冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。
www3.tvboxnow.com8 F1 c$ d8 L# ?, E' [& T7 C
2 d) u" o1 v+ g$ K( ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( h0 \9 g, o5 f$ ^1 Q) R
雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。
tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 O4 G9 C7 P* k9 T `* @5 X
2 O3 O9 L/ L! M4 T9 ]9 ttvb now,tvbnow,bttvb
明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。
) O& g1 I) v1 z2 j0 q9 k! \& _/ Otvb now,tvbnow,bttvb
! o6 I1 |6 L6 uwww3.tvboxnow.com
除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
6 m- T% l; J0 ~# t4 X. H2 v公仔箱論壇
! w' f4 _8 ]0 a0 X- L
Smokey Ice
a; `$ Z1 \8 l
地址：元朗合益路紀業樓
公仔箱論壇6 F6 G# w( z1 i. K
平均消費：$60
7 D; F* \/ m4 u5 j% c4 ~7 N" t
0 u( T5 }4 x7 c: C# f# R: `
x6 l1 [% h" G% C8 v" z% ], ]
馬騮摵雪糕 $42
tvb now,tvbnow,bttvb# {) G9 q( l' f: [3 c3 M6 _
1 F- V, {$ L. T* r; `! Zwww3.tvboxnow.com
' b3 a5 v- R5 E: H1 Q& m- b# r- b2 u
雪糕漢堡 $48
7 l/ q9 l. J* d m# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m' z3 o6 p4 T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, A+ A9 }3 T, { m5 B9 O$ u' U/ [" B; A; v
冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。
0 ]3 S. i0 L3 z( d: l. z* y
tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 O' `# F# e- I$ y
) T7 X& {6 m$ b% v# V7 n, z7 ~/ [www3.tvboxnow.com
地方雖小，但簡單有型。
% ^, E8 v+ x }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a }% A/ N: ~8 m4 ^* n" y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 H! ]# i. N$ X0 N- h4 b8 ]! p! w; ?
' b3 a5 v- R5 E: H1 Q& m- b# r- b2 u
, A+ A9 }3 T, { m5 B9 O$ u' U/ [" B; A; v