標題:
[中式食譜]
楊桃厚煎豬扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-7 07:39 AM
標題:
楊桃厚煎豬扒
8 l0 f8 i' F& ~: o) K3 bwww3.tvboxnow.com
材料:
. A- r; c9 h# i公仔箱論壇
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
公仔箱論壇) F) |* q& ^' |
! L& f( x. I r7 e/ D( q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X; ?* H% k# S' `) O5 L. N: X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( E" r# p6 S0 C& z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
/ ?1 g/ p: H6 |2 e9 ?& p
$ t1 K. y; ~% X; r2 lwww3.tvboxnow.com
) @" h" z* r6 A( g
做法:
www3.tvboxnow.com& t' E \, ]% A; {
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
, q t( ~+ r8 c1 D) ]3 o" z
- {1 u" o1 M1 m& o5 h公仔箱論壇
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
% ]5 \, Y% B1 t: L( ]0 G
7 ?" D& A6 `: A% A& \3 F
3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
3 S! p, V& u3 ?! r
www3.tvboxnow.com# I# i/ V/ g$ ]$ p" \
4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
& k3 E, m' K, k4 P
) Z0 z; K- [$ t- p) H; z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
