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材料: www3.tvboxnow.com0 v" d; A% l0 v+ j m
蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻* P, j, Y- W& G W/ Z! n
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7 P' ~9 X6 |+ v2 o% J" @tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇0 k% D: T, S9 B% N
1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。公仔箱論壇4 w1 P k. [" U8 a, a9 t
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2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。 : S$ a$ { A. h3 N/ m) ?! ?. z7 e z1 ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com _) L; _0 m: s% W
3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. n* Y; A3 e' [ l. u
