標題: [西式食譜] 海龍皇燴龍蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:32 AM     標題: 海龍皇燴龍蝦

材料:     
/ C8 V" {5 Y/ ^$ ~2 g( ?2 l' @公仔箱論壇龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
9 I7 v$ V* V, ?. W; m" K, y3 _# }, \
www3.tvboxnow.com. y5 Y" ^- ~1 d* x# I# c8 r
調味:     
! ~# D- S. W: f, D$ I. k雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙公仔箱論壇1 y4 J7 r3 A3 `( \1 d% B3 X

7 f7 D5 x5 I% _) L! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. V* n- N; @) I. _( F/ M( E
做法:     + K, L% z$ H4 e* f
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。www3.tvboxnow.com8 R, {& S" F( R. Y# [+ \5 r
- @) P( v3 E2 W& p
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
6 G# H1 R! M9 r6 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& l$ f! ~' ~' M0 B; p
3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
! v6 K, f! R$ T- l: H公仔箱論壇& u! ?  {; D, p/ b, h
4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
9 O; h! ^' Z. a5 a  g2 Q2 X: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& B7 f* x. T: a: V
5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
' N$ L- M/ S' y$ G3 c) R" H0 F
# q5 j. t/ K3 z% Z9 A. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0