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標題: [西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-15 02:16 PM     標題: 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
; l6 ?0 |9 `4 r' `% F, z. k公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! |4 J! o3 ~/ g% J: r
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" d, _: p; x% T; ?# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! I7 a7 D; i9 |4 X0 N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許www3.tvboxnow.com! R: Y4 C! p2 p; q

* H- l& L( Z- q& ?0 s. [& Q* j) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o  b2 }. ?4 z3 m4 d: m做法:     
# d6 p  g' K+ e5 R- O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。www3.tvboxnow.com1 F5 {. W. o2 Y: U; G7 `- ]; [; j* x6 q
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com+ a8 h  ^# H0 A9 K" L  N
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4 g7 M- q+ l; I: E& c4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。5 [5 }( s+ \" Q. z
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。0 B, V" w8 }' ?1 e2 I# m( |$ `
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