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[旅遊景點]
向100%太陽能酒店進發
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作者:
nt1972
時間:
2015-5-28 05:20 AM
標題:
向100%太陽能酒店進發
一塊塊正方形的太陽能晶片，分佈在兩條長橋上，工程師說為美觀，晶片下只能用玻璃承托，所以吸收紫外線能量一般，反而員工宿舍是實心屋頂，才有真正強大吸收力。
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馬爾代夫人說當地就算在雨季，每日至少有八小時日照，在旱季就更不用說，太陽由早上六時升起，到晚上七時才下山。照道理，陽光如此多嬌，利用太陽能產生電源絕對正常不過，偏偏自一九七二年有度假酒店起，足足等了四十三年，於今年一月三十一日才有首間百分百用太陽能發電的酒店開幕。由接載遊客的快艇，到大堂、餐廳和獨立別墅，一律都靠自家系統供電。能源從天上來，我最關心就是房價會否便宜點，可惜得回答案是：「不會。」
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以往去酒店，尤其列為五星級的，一定着眼其豪華設計，有何古董，用甚麼家具，當然服務也不能少。來到馬爾代夫這間，不對，應稱為世界首間百分百太陽能供電的豪華酒店，我就要找出其何以踏上環保之道，單單用太陽能，根本不能稱得上為Eco-chic！
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用太陽能轉化為電，火數和能量與用煤碳發電無兩樣，同時220V，所以乘快艇從首都馬累機場到The Finolhu Villas，馬力一樣，風馳電掣，四十分鐘就到達。不過，省電乃酒店重要方案，若人多時，就會開艘慢船接送，船程足足九十分鐘，慳家之道從此而起。
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住客「十八禁」 謝絕小孩喧嘩
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甫上岸，已見迎客碼頭的屋頂鋪滿太陽能板，就是靠這一塊塊藍色的半導體晶片吸引自太陽發出的紫外線能量。我見到長長的碼頭，平常立即跳上高爾夫球車，由私人管家送我到下榻的海上獨立屋，但行多兩步，發現海風澟澟，吹走在飛機上焗得的一身悶臭，管家見我行得爽，就逕自送行李回房等我大駕。
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長一百三十米的有蓋碼頭，頂上鋪滿細小的正方形太陽能板，在中間位置還有技工進行修補，酒店員工見我對此裝置甚有興趣，主動問會否有時間與設計太陽能裝置的工程師會面，當然萬二分願意。酒店位於馬爾代夫北部Gasfinolhu島上，面積只有兩公頃，建了二十二幢沙灘別墅，另外三十幢別墅則沿島伸到海上，以每屋住二人計，得一百零四位客人，地大人稀，正是我選擇入住其一原因，另一個就是其「十八禁」規例，十八歲以下不能造訪，你說我沒愛心吧，在如此浪漫的馬爾代夫，突然傳出一陣小孩喧嘩聲，的確掃興萬分。
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不過，一踏上島，我愛這酒店又多一個理由，正是其環保設計。
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住客帶着相機暢泳，統統面向同一方，眼前美景吸引力無限。
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馬爾代夫日照超過十二小時，每日近七時才日落。
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牆壁不髹油 光彩就是牆紙
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這裏由日本建築師Yuji Yamazaki設計，所有屋都以褐色木為主，屋頂用木條和草織成波浪形。用上木為材，就不要浪費其紋理，牆壁不髹油，只掛些由馬爾代夫婦女編織的掛畫，或者用通花技巧，透過陽光，把花紋射到牆壁上配搭成圖案，看似簡單，建築師必須實地視察陽光出現的時間和角度，方能做到。
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島真的不大，從碼頭行到海上獨立屋，不用五分鐘，在遠遠已見管家等我。他叫Rajanish Govind，馬爾代夫人。「這裏九成員工是本地人。」他有五呎十吋高，大大隻，十八歲那年已到外國酒店工作，遊歷過英國、美國、土耳其及杜拜等五星級酒店後，近年返回老家當上管家副總管一職。以往入住五星級酒店，人未到，房間已開盡冷氣和千百萬盞燈來等你。這裏，是另一模樣。
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成長方形的獨立屋分兩邊，一是廳一是房，全對海，一打開窗簾，陽光直射入內，房內傢俬以橙、藍、綠、白和金湊拼，有少少反光作用，更顯屋內光猛。「房間由法國室內設計師Meriem Hall負責，顏色配搭有活力，更與員工制服同出一轍。」我反而想知，萬一幾日沒陽光，怎辦？我想這問題管家答了幾十遍：「馬爾代夫幾乎一年三百六十五日都是晴天，多在下午和凌晨下雨，萬一太陽能發電出了問題，電腦系統會在二十秒內變成用石油發電。」
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即煮自助餐 用膳也不浪費
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賣環保的酒店住得多，好多都流於一個概念，其實要實踐出來方有用，尤其在處理食物上。酒店只得一間餐廳Motu，可同時容納全酒店住客一起用膳。在房內休息一會，剛好午餐時間，都是自助餐形式，但就分成四個小廚房，前菜、主菜、肉類和澱粉類，每部份有兩至三款食物供選擇，我走到去點菜，廚師才即場煮，比較舊式自助餐有理無理煮好一大堆等人去浪費，這方式明智得多。
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吃飯至一半，管家來到餐廳告知，我有機會與酒店總工程師會面。其實我在沙灘蹓躂時已見其影蹤，他正與三數位客人詳談太陽能發電情況。"Welcome to sun-powered villas!"穿藍衣的法籍工程師Guillaume Roeygens和穿粉紅色的意大利籍工程師Giuseppe Matina，兩臉曬得紅卜卜，皮膚黝黑，早於酒店開幕前半年進駐，日以繼夜測試太陽能系統。「這是酒店業新嘗試，世界從未有五星級酒店作此大膽實驗。」我明，你付數萬元住上兩、三晚酒店，當然要一切完美，萬一停電怎辦？「這裏共有六千五百平方米的太陽能晶片，共產生一千一百千瓦電力，但我計過就算全島客滿，一日只需六百千瓦電力，應付有餘還可儲作後備用。」
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住客只會見到迎客碼頭和兩條長天橋上的太陽能晶片，其實更多裝在員工碼頭和宿舍。Giuseppe笑言應每間屋裝晶片，但要顧及外觀。「馬爾代夫有逾百間酒店，已耗盡全國百分之四十九的電力，若油價升會造成能源危機，何不從今天起好好善用天然資源？」我相信，太陽能非萬能，最重要是靠大家合作的。
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對着無邊大海用餐，不知今夕是何年。
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每日下午五時有免費瑜伽班，在沙灘上棕櫚樹下練習一小時。
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獨立屋成長形設計，無論沙灘屋或海上屋，全面向海。
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環保大道
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要做環保酒店，並非只是垃圾分類咁簡單，要徹頭徹尾實行。
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有數得計自助餐
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雖則要行來行去，但見廚師即叫即煮，可減少浪費食物，吃到的又非常新鮮，大部份食材都是馬爾代夫農民直接運來，更可支持本地人。
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海水化淡飲用水
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四面環海，島上自行海水化淡，管家說這是首間客人可直接飲水喉水的馬爾代夫酒店。
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牆壁光影變圖案
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不用牆紙和油漆，日本建築師用陽光透過通花圖案點綴牆壁，帶點禪意，更適合遊人慢慢欣賞，時間不同，透視出來的花紋亦有所變化。
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公眾地方少開燈
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酒吧和餐廳全是落地玻璃，亦向海，日間大部份時間有陽光，未到太陽落山也不開燈，就算開冷氣亦維持攝氏廿二至廿五度。
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電子餐牌減用紙
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酒店沒提供膠裝水，洗滌用品也採用補充裝設計，酒吧的飲品餐牌更電子化。
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搭5分鐘快艇去夜蒲
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酒店以寧靜做賣點，晚上不設歌舞連場，愛熱鬧者不用灰心，坐五分鐘快艇到旁邊同系酒店Club Med Kani就可晚晚盡歡，費用全免。Club Med一向以節目多見稱，一星期七日晚晚有dress code，我去時剛好是Black and White之夜，十點才開始派對，大唱八十年代懷舊歌舞。日間，如想玩水上活動，如帆船和浮潛，亦可乘快艇到此參加，亦是免費。
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TRAVEL MEMO
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簽證：持BNO及特區護照免簽證。查詢：23762114（馬爾代夫領事館）
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套票：六日四夜套票，每人$25,420起，包括國泰航空直航來回香港及馬爾代夫經濟客艙機票、四晚住宿The Finolhu Villas、機場及度假村來回快艇接送、全日膳食和飲料、水上活動及free wi-fi，未連機場稅及燃油附加費。
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匯率：馬爾代夫廣泛使用美元，1美元約兌7.75港元
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