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標題: [健康資訊] 10种防癌野菜医生抢着吃 [打印本頁]

作者: ammount    時間: 2015-6-1 11:47 AM     標題: 10种防癌野菜医生抢着吃

虽然人们的生活水平越来越高,但是大部分人并没有因此变得更加的健康,却是发现里疾病越来越近了,就连癌症也慢慢出现在人们的身边了,有什么方法改善这种感情况吗?您知道医生都抢着吃的防癌野菜吗?您知道哪些坏习惯导致癌症吗?不知道没关系,今天小编就为您介绍一下有关怎样预防癌症的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。6 ?' g. J2 N  k
  医生都抢着吃的防癌野菜
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  g7 q- p6 [) @+ `( E5 X. O公仔箱論壇  现在生活水平好了,很多人的饮食都不在那么单调了,都可以吃得上山珍海味,已经忘记曾经吃野菜的味道了,但是现在有很多的医生都开始吃起野菜来,肯定是有一定的好处的,那您还不学习一下吗?
( {+ O& F9 u+ h+ V+ m- a; y5 l一、蕨菜有安神作用
9 F* Q/ r5 N. d/ V4 O( W9 o公仔箱論壇  蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
+ @1 |7 }4 g, q) d* F  吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。www3.tvboxnow.com& u# ?5 I. s, V! V0 V: f' f' W& c

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二、马齿菜能治糖尿病
1 n' U& l$ P) X- P  所谓的马齿菜就是马齿苋,就是人们常说的长寿菜,多吃马齿菜是可以健康长寿的。马齿菜一般都是红褐色的,并且马齿菜的叶片肥厚,还是长倒卵形的形状,就是因为它看起来像马齿,所以就被命名为马齿菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 L* I6 V' h4 D* m0 E- \9 l; ^
  它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
) K; d1 J: |- c' d, a5 G* Ktvb now,tvbnow,bttvb  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。
, y( m6 k/ {6 swww3.tvboxnow.com  此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。
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三、桔梗抗溃疡
5 O2 a' t) K! O) m8 d! v) q" a0 I, {  所谓的桔梗也就是叶菜或者是叫做和尚帽,在我国的大部分的朝鲜族人嘴里谁的道拉基就是桔梗,这个菜多吃的话,是可以防止人们出现溃疡的现象的,不管是口腔溃疡还是什么溃疡都是可以有效的预防的哦。公仔箱論壇4 ^2 Q* R) @6 [
  它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
  e- Y! G+ e4 C8 V& ^" x四、吃婆婆丁对肝有好处TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ Q- v( k% P3 W( B5 P! Y$ t4 }
  婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。www3.tvboxnow.com; b* a8 w- p: j' o! c
  婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. d2 b3 ~& @0 H
  它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。公仔箱論壇% ?& U/ R" ~* P' B4 O+ R, e
五、苦菜可抑制白血病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 a. z& s; [! X9 a4 W

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  苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
3 m- G' V( Q1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。www3.tvboxnow.com/ K6 J! C& t6 \: Q( C2 G
六、补虚健脾吃荠菜
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" R% I$ T: W+ b$ I( p- H; ~, j6 N3 v  荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
6 G( E$ K, X& v* Ftvb now,tvbnow,bttvb七、燥热天多吃苋菜
4 [+ b6 o2 Y5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 M! P+ Z$ K0 D$ P# W' P% d9 K
  我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。4 ?& }5 D! c: A

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八、水芹菜降血压
+ J1 Z6 j; ?7 r  水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。$ J! F1 l% n& M
  水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
0 a& C) N, u( H" Z: E0 @九、刺嫩芽补肾益精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 K8 Y, ~+ m5 m


7 ^0 T( m  Z  D& n! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。0 D1 ?2 l8 Z; K2 K' T
  刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。
6 o- b; P4 o) s. {5 w  nwww3.tvboxnow.com十、小根蒜防动脉硬化
7 X6 F0 r% i4 s! ]& b) J7 Ftvb now,tvbnow,bttvb  小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。




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