標題: [中式食譜] 薑汁煮田雞酒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:43 AM     標題: 薑汁煮田雞酒


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田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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2 X% ~; r+ w" x7 m- c5 ~. {$ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
4 `5 w, B( u& E8 Z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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. T& t, v; y" [, W: V9 O( s1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* l" c( ?: Z' t2 b! Q
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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8 N1 A- `1 e/ k/ v3 G, btvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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; ?3 c# r7 y" P' P) n3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 x5 ?6 j$ N3 Q# s5 s* ]
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ w' t* ]( p% o% g: ]  a3 k

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