公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 韓式參雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-6-2 06:44 AM 標題: 韓式參雞湯

材料:
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒（1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）www3.tvboxnow.com+ `5 o1 O) D5 r# m$ T/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 Z; \1 J+ @, p* G4 Y4 i
tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 R) R9 C6 _3 v5 d8 a
做法:    tvb now,tvbnow,bttvb' L  c8 D: ~5 n# p$ Q6 e
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ u/ }+ X# X- h% s0 Q

2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。tvb now,tvbnow,bttvb. m, {  q% d1 ^# u% I- \
tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 C$ ^" i4 H1 q  P9 R) j
3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)