標題:
[食肆地點]
夏嘗清新花果菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-19 05:00 AM
標題:
夏嘗清新花果菜
1 t k4 C# |- v s; l) c
三色紫羅蘭香梨火腿沙律卷
* Z$ X! L4 M6 r) D: |" h
: G0 M% _, C3 r
天天溫度都高達三十幾度，實有點影響食慾，想吃得清淡一點，以花及水果入饌的菜式是不錯的選擇。
2 @ P, v1 G) E* b- J0 ]) @4 ^公仔箱論壇
6 G4 Y$ R6 {, @公仔箱論壇
富豪東方酒店的Cafe Neo推出全新的「嚐鮮花果」自助晚餐，以色彩繽紛的鮮花及水果入饌，炮製出一系列佳餚，像頭盤的三文魚凍批配菊花及薰衣草啫喱，把三文魚打成慕絲蒸熟冷凍成形，上層鋪上菊花及薰衣草造成的半透明啫喱，味道清鮮。三色紫羅蘭香梨火腿沙律卷則以火腿包裹着芝士及香梨，滋潤爽甜，味道充滿層次感。至於主菜的薰衣草燒豬柳配奇異果龍眼醬，把奇異果加入龍眼成醬汁，配合以薰衣草調味的豬柳，花果味十足。其他菜式還有玫瑰檸檬烤雞配無花果汁、鳳仙花車厘茄凍豆腐及秋海棠蟹肉西芹啤梨沙律等，款款清新。
www3.tvboxnow.com; X! E) @' a0 O2 H1 e7 b3 a8 i) ]) y. o
/ c: g5 n0 q* Z4 H$ }
自助餐價錢：成人/$388起、小童/$258起
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 t k4 C# |- v s; l) c