標題:
[中式食譜]
涼拌藕片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-1 07:14 AM
標題:
涼拌藕片
* Y2 B) n6 i3 |, D* B1 x0 d& Q公仔箱論壇
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb/ r U1 _/ P8 `+ p8 J
蓮藕.....1斤
0 x9 f* E1 f7 l; R, b/ J
雪耳.....半両
' c, g1 n( s4 t: Twww3.tvboxnow.com
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
) P" y& w. ?; U/ B/ `8 N2 S公仔箱論壇
薑茸.....2茶匙
) N3 i2 f; `4 ~4 W9 o8 r" z- Q" D
薑.....2片
7 b1 y& I$ E/ N8 m, g( u3 Y1 [& Y+ L( Wtvb now,tvbnow,bttvb
蔥.....1棵
$ i! X& q9 i6 m7 ]) f1 H
3 @! u1 r; w3 D* J3 F* q+ E' Xtvb now,tvbnow,bttvb
! C j7 r0 E* h1 u( ?# I3 Atvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
' p$ J3 N- `- t- r3 F公仔箱論壇
意大利陳醋.....4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S M" J/ x7 v# l, ]
黑糖.....2湯匙
4 T4 A2 a' B' u- B1 P1 h6 wtvb now,tvbnow,bttvb
滾水.....3湯匙
0 `2 x. q4 i$ t9 N2 w' E
生抽、麻油.....各1湯匙[
7 ~/ _7 m7 l$ n* _- @
www3.tvboxnow.com- [7 T5 J: y; G
做法：
7 H; R* E! M! }2 ~/ `3 r
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
" ]' O! p$ K- x- z* L8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 G9 {# _, c9 P
2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
! w; x& H: y& P4 G( ` d, j) b
6 t1 m4 ]3 u9 ^( i$ j: jtvb now,tvbnow,bttvb
3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
tvb now,tvbnow,bttvb5 W( ]$ P- x* H0 \8 A
" N3 W" _- Z8 y) U
6 D8 y$ ?. [4 P) K; `$ B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ H3 y7 @( {7 _. H _' H u
5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
) M& e4 M8 X# D) x) E% N7 q9 g公仔箱論壇
公仔箱論壇6 v& {& l% v8 A! {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
