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標題: [食肆地點] 點心店 推沖繩主題 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-3 05:06 AM     標題: 點心店 推沖繩主題

       
6 n3 N) D7 l( K+ r0 K公仔箱論壇沖繩涼瓜排牛肉飯,$50        www3.tvboxnow.com8 A7 ~+ ]- p* {  d9 b
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沖繩食品愈來愈hit,好似龍德樓點心專門店,也引入沖繩和北海道時令食材,做出不同款式的中式蒸飯及甜品,來個中日crossover。
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# Q$ {( t) M! C* t8 U- ^" ~" `www3.tvboxnow.com夏日瓜果當造,必試沖繩名物苦瓜,瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身,入口先甘後甜,配上惹味手剁牛肉餅,蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚,日本料理通常把它鹽燒,這次則連薑絲及米飯同蒸,肉嫩鮮甜。公仔箱論壇9 y. C9 V( I# o% O  H% F7 c

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