標題: [中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:54 AM     標題: 臘香蘿蔔炆魚鬆


4 V4 Q! ~; |& Z% h! r: p+ y) g公仔箱論壇材料：
  q  L$ C  z: x5 Xwww3.tvboxnow.com白蘿蔔約.....1斤www3.tvboxnow.com& ^4 e& H5 W1 s$ F5 H
紅蘿蔔.....1條
* ^" Z+ o/ X/ p: b8 d鮮肉臘腸(切片).....1條公仔箱論壇$ `& U, ?4 n/ U  \$ G3 H# q' r7 d
白蘑菇(切片).....6粒
! B8 M; f0 c6 ^. u+ M乾蔥(切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( @6 N, t$ j, M/ F
薑.....2片
- k/ g2 R" I$ M; B, C3 e唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" G- i6 C/ p- u

' W5 U0 F; P1 H  h1 b: i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 r! E$ h/ [9 r7 G3 Q. g
魚鬆材料：# E8 ?; K+ _- x/ _
鯪魚肉.....200克
* p5 ^( v* {* s" `tvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( f$ K' z2 G- d& P# v
蔥.....少許公仔箱論壇2 ?, u7 p9 m5 x& ^9 v4 y
鹽.....2茶匙
  L! |$ _% S( _# c! g% Z4 k5 k/ N豉油.....1湯匙
1 m5 F: p- ?2 m. X' Twww3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ @# q" v. Z6 o3 `

5 g3 f2 n1 v4 J0 K
; L$ I9 M( O3 k" y) [www3.tvboxnow.com醬汁：
" [  C% H& X' Q# l( r蠔油.....2湯匙
! Q8 Q* v3 Q0 w5 w# Stvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
5 p8 I' s# B  b, `1 K鹽.....適量7 l" O4 A! {9 s$ U+ i
糖.....1茶匙0 Y$ @) U; e7 C; O
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 F. L/ v. t. `
生粉水.....適量
/ j: i4 U  {$ f" |! u7 u% `www3.tvboxnow.com
' n. O2 `2 P# D; j! o公仔箱論壇公仔箱論壇$ j+ p/ F% x; |% k6 ]! ~" B
做法：
$ L$ q9 P- B! Q: z% ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。2 U1 d) g) E& h7 m# S9 Z! S& q- X

8 {$ E, b( t6 W" ]1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
9 d4 v) v+ v9 i! R6 y  Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 d  P+ _8 z/ ^) y. I5 Z; Iwww3.tvboxnow.com3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。公仔箱論壇6 I* ~: h! n. |! ^9 K) k
www3.tvboxnow.com% m% G" t/ t6 p$ e; s: A
4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。% ~4 r$ G- N3 e/ P/ r

  d& @5 r6 [  B& x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0