標題: [中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
5 M( {# X/ X1 H公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙公仔箱論壇0 i2 D# X- F( g* _" h* b, D" ^  j

. s# `# G% R' ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! `0 o' H  W( V  S7 r
調味:     
! |* x; p5 @1 H8 T' y  j9 jtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 e! u: C* Z
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做法:     
) h# o) g( S* c3 J' `4 m% l3 Dwww3.tvboxnow.com1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# @7 j* ?& ^

* O: E* c" W# F+ f( w& ^# ptvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 A) m, J; O) p7 }

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