標題: [旅遊景點] 覓菇蹤大埔滘 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-11 05:23 AM     標題: 覓菇蹤大埔滘


, s2 U# x  k$ B9 g0 i/ ztvb now,tvbnow,bttvb像這種全條長滿菇菌的枯木並不多見，鄧銘澤帶Suki來看這個自然世界之趣。tvb now,tvbnow,bttvb; }( z* Y' |0 F: l8 W5 F

: r/ `% E1 F$ b/ k. {* n1 T在郊野，在食桌，在手作市集，在小店，不時見到蘑菇蹤影。這種在地球活了上億年的物種，讓人類又愛又恨，既是讓人愉悅的食物，也是創作人的靈感泉源。夏天不時遇到打風落雨，去沙灘無望？偏偏正是賞菇佳日。每年五月至九月，大埔滘自然護理區裏，必見雨後蘑菇。若然不喜戶外，探訪蘑菇迷的小店，逛手作市集，也可找到美麗菇影。
+ R- M6 E* J* I公仔箱論壇
6 `+ D& o1 P% v9 M% c# U: v大埔滘自然護理區，堪稱「自然博物館」，設有自然教育徑和四色林徑，方便遊人觀鳥、夜賞螢火蟲或竹節蟲，還可以欣賞不同種類的蘑菇。下雨後，蘑菇在大埔滘自然護理區裏俯拾皆是，真菌學博士鄧銘澤每年總會帶學生來看菇菌，這次也不例外，與蘑菇手作人Suki隨他一訪他的秘密蘑菇森林。www3.tvboxnow.com+ P9 }8 A6 T6 L
tvb now,tvbnow,bttvb7 U) e& o1 ]" c0 W2 b
www3.tvboxnow.com* U/ c* S: o, y  h
赤芝是我們熟悉的食用靈芝一種。
2 y! J: M! S  _- E+ N; O! Gtvb now,tvbnow,bttvb/ ^% S/ w: t" S5 a" G: a# ~

$ _3 ?5 e2 D5 p: |% z5 B  l木生條孢牛肝菌多生腐木上。公仔箱論壇8 @) B: l6 V6 c& z9 ?

3 D4 ]; O6 u" r8 J
/ q: y# v9 f% f' m: u0 z公仔箱論壇竹笙生命周期極為短暫，朝生暮死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- t2 K3 N3 {+ v  |6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% W7 R( H; s' c. v- g" D% e
博士帶遊蘑菇森林        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: M+ S* o$ D5 C" g* Z6 D  Q6 _
由大埔火車站乘車至大埔滘松仔園下車，走斜坡不到五分鐘，還未看見大埔滘自然教育徑入口，已在路旁發現菇蹤，這天是颱風蓮花襲港前，密雲不時掩蓋陽光，不少蘑菇仍未枯萎。找蘑菇有個竅門，鄧銘澤說：「我們留意落葉位，腐化的落葉為菇菌提供很好的養份，不過我們只需尋找薄薄一層的落葉堆，若落葉積得太厚，蘑菇根本沒有生長空間。」蘑菇特別喜歡潮濕的雨天，在傾倒的樹木或濕地常冒出菇來，但它同時需要陽光，「蘑菇喜歡散光，即非直射的陽光。」在大埔滘自然護理區四色林徑中的紅徑，來到鄧銘澤的秘密森林，一看林蔭蔽天卻恰恰透着散光，正是最佳的「天然菇場」。「嘩，這棵樹長滿蘑菇。」Suki跟我們是首次看見這個盛況，蘑菇只是一個籠統的說法，樹幹上長滿的是血紅勒格菌和樹舌靈芝，鄧銘澤解釋：「這棵樹已死，看它的樹頂已經沒有樹冠，只留下樹幹，就有機會長出腐生菌如靈芝，菌會沿着樹幹生長，逐步將樹腐解。」最後樹幹可能仍然佇立林中，但已經千瘡百孔，形態甚為獨特，「是大自然的鬼斧神工。」看見靈芝便想到健康食品，也不難聯想起有人在郊遊誤吃毒菇的新聞，坊間傳聞蘑菇越色澤艷麗越有毒，鄧銘澤說是謬誤，「毒性跟色澤無關，不少毒菇是毫不吸引的白色，或是外形普通。」* D& m$ d+ s# m3 e; g' x

' E% \. s  O5 E; h& J! q' D2 ?3 v, P; k# C
1910年出版的法國蘑菇圖鑑復刻版，畫功精細，圖為純黃白鬼傘。
8 A  l2 `$ ~+ |3 O0 j) Y5 |www3.tvboxnow.com
* r" w: g  z# P2 X        tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 W1 p: ~" Z" j
1986年日本出版的蘑菇圖鑑印刷極為精美。
. C/ u8 y  D5 _5 K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S" s. j4 Y! @2 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb郊野公園常見毒菇        ; [7 d7 T" i' P8 g' D7 ]' Y
        * ]. @! A( E$ E- n4 k& R- W
致命白鵝膏發病慢，毒性強，可引致肝、腎衰竭。
( M+ U. u( v. f! l% w1 p
; b3 q1 l8 i; V( Itvb now,tvbnow,bttvb
: _9 T- ^; F0 ?2 X( R9 t 純黃白鬼傘進食後六小時內出現腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉等。
3 D% H2 n2 w8 S3 e* ktvb now,tvbnow,bttvb
+ T0 h1 g: Y/ x1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J+ ^% C# o) \" A公仔箱論壇 綠褶菇全球誤食數字最高，進食後病徵與純黃白鬼傘相仿。9 x6 L0 e7 _, O

+ [2 z7 p$ _5 p. f9 d公仔箱論壇發霉少女愛蘑菇手作        % o# o  s2 j# E. E; I. F
在生活中，郊遊已經離不開拍照。在生態攝影中，蘑菇是一個極冷門的題材，皆因蘑菇不像鮮花般易於辨認，而且蘑菇的生長周期種種不同，長則一年，短則數小時，但即使是一年生，色澤將隨時間越來越黯淡，鄧銘澤說：「而且蘑菇最有趣的地方是，同一地方會有不同品種輪流侵佔，好像劃了地盤。」所以要捕捉最佳的蘑菇生長形態，其實是靠撞彩，「一百年前已經有人採摘蘑菇，世界各地用不同方法記錄蘑菇，最多的是用插畫方式。」他這個蘑菇迷最愛搜集蘑菇圖鑑和精品，也因此讓他特地到市集，購下Suki的蘑菇明信片。Suki在去年成立手作品牌SUKI SHROOM，若經常到訪荔枝角工廈D2 Place的創意市集，必然對粗黑密集線條的蘑菇畫風留下深刻印象。蘑菇是「吽」出來的，與Suki的生活有着幾分相似，她說：「我給家人的感覺是生活沒有條理、懶惰，東西隨處丟，床上堆滿衣服，經常在屋企發霉。」這種生活不就是廢青？是雜誌《戀物誌》蘑菇專題解救了她，「念平面設計畢業後，仍未想到想幹甚麼，看完雜誌後覺得蘑菇是很神秘的生物，很想去了解多些。」都說讀書好，最終吽出自我風格的蘑菇，「你會看到很密集的線條，填滿喜歡的圖案，一看到便會認出是我的風格。」在7月25至26日，她將會到觀塘a nice place to小生活市集擺攤，可跟她交流蘑菇心得。  
# ?& ]: f  w# e5 q% y1 Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( b; W- @- S( d' `
        www3.tvboxnow.com# ?7 E/ [% B. f1 }8 l* W3 \% T8 X
Suki受雜誌啟發，找到理想的創作生活。
( r0 F3 M+ k+ {- e( t6 B$ v$ m8 A9 j5 d1 E
       
7 z5 j3 ^; Q* i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb創作與擺市集的生活，適合這個宅少女。
2 ?9 S% Z/ Y& E' P公仔箱論壇
) q! y- L" K. c# \5 z% M$ T, o公仔箱論壇
2 h9 E: u, a9 V( u: `SUKI SHROOM拉鏈袋子　$98
# f9 W9 X  T- s3 I% Q冬菇橢圓形側揹袋　$258TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  p+ ~# j! y8 j
蘑菇圓形側揹袋　$258
+ }& V( f$ Z, ^5 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, D1 B. \6 J5 |$ F4 ]; B; n

) v, j; J; L. l1 ywww3.tvboxnow.com很多女孩帶心愛公仔去旅行拍照，Suki帶的是紙牌蘑菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 R% K+ i9 _  o8 O9 A( f0 j

' W( K2 J( \& ^- Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇店支持手作        www3.tvboxnow.com  `: I2 n  ~! E
被蘑菇改變命運的女子，還有復古小店Pimary的店主Dora，她傾向支持手作與公平貿易的設計，店內商品過半數與蘑菇有關，當然也有Suki和其他手作人的蘑菇作品。「我不是在旅行的路上，就是正在計劃着下一段的旅行。」是Dora生活的寫照，也因此只能透過手機分享她對蘑菇的熱愛。她喜歡蘑菇的複雜性，「蘑菇可吃，松露的香氣很迷人，但毒菇足以讓你斃命，某些宗教儀式會用到迷幻蘑菇，也常見於中藥材。」她視郊遊尋找蘑菇為尋寶，也常造訪英國、俄羅斯、法國的郊野尋花問菇，「雖然蘑菇的養份來自死亡，但它自身死後也為大自然帶來充足的養份，蘑菇就是如此神秘迷人。」生長於幽暗處的蘑菇，散發着暗黑魅力，往往誘發出創作力，當新時代的生活形態，人類重新想與自然拉近距離，或許迷戀蘑菇，其實是最適合當代的生活形態。6 v2 L8 p( m2 q- q0 V. [+ W$ q

9 @/ A! X. T- O. ]1 c; }0 u
* J9 R+ f" V9 Q3 g8 ^& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 aaaaamui戟絨蘑菇扣針（細）　$787 g! O- i: |! x' `
英國Laguiole Inox橄欖木刀叉　各$98tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ T) U# {- Z
峇里白木砧板　$568
4 a" A6 e* O% ~www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- k% }1 G- s7 _# U% o- I& `* t
5 P  e: _1 h! m6 D# z
冷織蘑菇頸鏈　$210TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- V0 ]. l' S

) [0 t4 T: \" ?  S
: ?/ h0 Z1 H: E" ~7 Ewww3.tvboxnow.comSUKI SHROOM冬菇假領　$128
% V: S  N" ?4 i+ F' s' U' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ y& b  a/ u5 G6 t+ I% l( M

" \5 O2 N& ?$ _/ ^, w; h! N! v公仔箱論壇冷織蘑菇零錢包　$298
4 U3 n4 E8 D  W! P* m
0 u1 l0 e( t: \  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. K3 C1 q! s% s$ F7 ^4 z! Z& W
Pimary是一個神秘的自然國度，可找到漂亮的手作。
9 w* m- k0 o& I公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0