標題:
[中式食譜]
泰式紅咖喱牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-13 07:19 AM
標題:
泰式紅咖喱牛肋條
* y: W, G+ L1 t7 \$ i
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb& b4 |. w) K8 R% G' Q
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# u' {) w# J9 @5 p
/ i0 h0 B: w& K( J
tvb now,tvbnow,bttvb" a, r0 p7 K' g. n0 n" V3 Q9 v
調味：
公仔箱論壇' |- g7 B ?- F7 b) S
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
# x. Z m3 p; F+ p0 r5 ^ H* D
; U( M+ _% @& K( d) utvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com+ ]8 i; @% S$ U. x) [8 J2 c
做法:
' k7 E, s1 X; Z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
( I! r2 a$ z8 O4 B6 d* _: R% z l' Hwww3.tvboxnow.com
5 R- d2 l6 M3 N5 `/ ntvb now,tvbnow,bttvb
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
9 F# A- J: ~5 R7 l+ jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( ~' Z9 n+ x; B* E, P" b
3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
公仔箱論壇0 ~. K$ j. w* R& C( {; C, Y* \% K
0 `* n( _% I" ]9 f! {; Q: `; [
4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
, S5 r3 h% N5 U* K
! e* Z( _" K5 [5 J5 U. \
+ K8 N! V5 c8 N! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
$ i; i ~- ~' b公仔箱論壇
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
' J- W8 K' P! T+ z2 h
$ V; m! g3 z# t$ W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
