標題:
[中式食譜]
糖醋荔枝雞塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 07:01 AM
標題:
糖醋荔枝雞塊
2 W M" B) c/ ~; i
材料:
$ E/ |) h1 H& o2 V公仔箱論壇
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) z5 `5 D- d) T" P
3 `( R0 z( r5 ?) W; }5 X5 V! C
www3.tvboxnow.com* g7 i8 t' q+ Y0 b' R _5 M/ u
調味醃料：
0 X# ?. m6 P* O3 B0 U o
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
) Y4 u- r9 Z: J# M& p. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e! C) @5 u) Q
: q q) W( H$ l! _tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: V. j/ j5 P
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
( F9 R1 a2 Z/ v0 _: A0 y
www3.tvboxnow.com& y( |( {! I' n: o( L
2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
, S5 m: H% f/ k- e! qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% f6 ~# x5 g3 `' U7 V7 @
3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
1 j1 f' U4 v! D7 i# H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
