標題: [中式食譜] 糖醋上蔬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-22 05:20 PM     標題: 糖醋上蔬

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材料:     
2 x, R1 b: o! T! R粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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+ _- |4 K* c( U% ~調味:     , {$ o0 `5 a+ d2 h" @
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙- @1 d. l* U! W7 }2 e/ _

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; P, P+ A& v# w$ ?做法:     公仔箱論壇8 x$ J$ t, g5 ?7 h/ p! }- G3 \
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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3 r! M/ e0 l$ \0 D5 J$ j; Z! S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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8 X; I' m3 v4 l& k4 s2 I& fwww3.tvboxnow.com3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。* S' y$ t, ^- h

2 Z$ g( e& b5 S! p2 t公仔箱論壇4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。

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