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標題: [其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:44 PM     標題: 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:) D( k/ u1 o( E/ H; E3 l* Q% L  r2 u
茄子2條公仔箱論壇6 \% d1 J4 r3 ]% }

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2 h( [4 r4 s- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末20g
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醬料:- g6 ?- _  e& d7 r. S$ r+ `, y- T
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辣油1大匙
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醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w) y7 u% z" E" V
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糖0.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ A" S8 Q+ ^8 |2 X+ B0 {) ?
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白醋1大匙
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香油1大匙
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綠芥末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' o9 r* M# c  K+ v# s

, D" @  }: N' d* A/ ~www3.tvboxnow.com做法:
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- ]" [' @6 \  ~1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。

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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。

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* m" f6 r! b; K- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。

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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。




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