標題:
[中式食譜]
子薑菠蘿炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-25 02:27 PM
標題:
子薑菠蘿炒雞柳
www3.tvboxnow.com. t) M4 x0 ^# r" f" Y
材料：
; g: `0 `3 i9 v* M4 Q W6 r7 Btvb now,tvbnow,bttvb
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
www3.tvboxnow.com) @( @: M' V! t7 m
; q' R: x3 m9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" l( ~9 q( A+ W, ]
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb, u% _7 o, m& m0 f
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
6 U& |. C9 a1 `* F+ n
& I/ u u8 ?' O: m b
- f% Z+ g$ J% }5 S4 J
雞醃料：
8 s! n' P9 P& a
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: m+ [# [! S. l* B( j: C$ K
! v- u w- B5 t公仔箱論壇
! w0 m& }' q* X2 P" M: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇0 r# H3 b) ?) o# i9 l" A* w; j' w
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, v! q) |; @7 h; R9 @6 I
" k/ Q( G; l O( G+ k( _
2.子薑切薄片備用。
. m% V e% s S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
: h9 J( O( O+ H0 U" g3 x5 Y
3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
公仔箱論壇 a, N- o5 r7 A6 I7 Y# Q1 W
6 B8 j" D7 O$ h K- Z
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
" w6 n$ _* x: h
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 `5 i' V( m) G
5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
# x1 g$ u* s! w. s8 \, F; y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
