標題:
[食肆地點]
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-28 05:07 AM
標題:
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
1 |5 N; C% A% o2 K( ^
格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。
公仔箱論壇- h, c# |! e+ S5 O9 S# T+ E
y2 Y) M2 C2 i- i
韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。
www3.tvboxnow.com+ y0 L4 U, h( ?" {/ S
4 k% K; b |. {8 rtvb now,tvbnow,bttvb
這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。
" h: c7 \1 Y5 u w. n公仔箱論壇
* b0 `2 u' `$ ^/ H/ E7 b* P
食材全由韓國空運
www3.tvboxnow.com0 F% U! h/ S7 G3 ? ^' d
菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" B) D5 R, s: w3 L7 ~9 R( I
) S k; W' j0 M3 X& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N Y! \# U! }/ _# d- U
Korea Cafe Sister
" V( P% Q, p: ^7 N0 @- G7 c公仔箱論壇
地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下
& R0 z L* {! j8 V
平均消費：$150
) ~' W/ V! P- e& L' M9 m
+ y0 r- ^2 T. Q7 j2 g
8 t: G' Q. ]. m+ z" Ewww3.tvboxnow.com
飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。
$ c. Y$ o: m- U# u+ F' z
; R) u( U' r7 Z2 ?# a4 v" d
www3.tvboxnow.com- Q5 f" }2 _; {
韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。
www3.tvboxnow.com2 c H' f8 m4 Z* b* L6 }
tvb now,tvbnow,bttvb# c2 E1 U" t) E& [3 Y: B
% L0 T/ h$ d v% n+ W
韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。
- j$ F! o( ^' {9 k/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ L: r; ]! S& m4 |( o3 `/ P* ] Q# A) _
5 V7 R9 J* X1 y5 jtvb now,tvbnow,bttvb
私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。
0 \6 H; f/ [% D& z! d2 c
$ ~. d$ _9 c7 @tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 |5 N; C% A% o2 K( ^
www3.tvboxnow.com- Q5 f" }2 _; {
