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標題: [中式食譜] 香辣羊腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:20 PM     標題: 香辣羊腩


* `# I- ?& u; F  x! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 E! E* F1 O) V& z6 c
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙' c. h0 g8 \$ Y! R5 }5 i) s) Y# m

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調味:tvb now,tvbnow,bttvb! e$ Y" E& u0 O7 M' C5 Q% [& v7 m
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許' O) z# h+ P4 D; ]4 m1 G$ N

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9 Y2 {+ v( ^3 `, f6 p7 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
% K3 ?+ @0 b' xtvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。
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