標題: [中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-4 03:43 PM     標題: 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


3 U2 c" ?' I6 k* a2 M, ^材料:     , j- a) e1 O* n# ?' P$ `, |
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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% N6 a, m( n. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 |, h: Q7 g& E# ?" gwww3.tvboxnow.com鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ X( L( P2 \* _" u: n$ A0 f2 a9 t

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- d  g6 u- J+ J; r" ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料（拌勻）：
4 N- P$ h3 a5 S8 D; X3 e麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; B0 |1 H1 o/ ~0 x# i
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做法:     
6 E) F. C8 r- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N( T1 a. y# y, I2 b
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 z1 I5 P& a, x4 E5 s6 e
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。www3.tvboxnow.com  ?- _1 V" Z7 B+ S% S

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