標題:
[中式食譜]
士多啤梨醬汁雞扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-8 01:56 PM
標題:
士多啤梨醬汁雞扒
, s8 ]% Y7 D/ D; K
材料:
: u/ l# V7 ?# m) P7 s公仔箱論壇
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
+ W7 T2 Y/ c$ I2 X$ F5 `. t
公仔箱論壇+ u& `3 m% d( X) k! [: |- Y
1 z/ d7 }% t9 v: V# z
調味醃料：
3 q8 [% w# \; K
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
& m. x9 B8 r3 E& g5 B9 ]% O2 R) T5 u; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _2 |" f! Z, N [/ ptvb now,tvbnow,bttvb
2 `2 L$ d5 [1 E6 I6 s9 H$ M* b- {
芡汁：
6 h3 _3 \# [4 W2 F; C! Twww3.tvboxnow.com
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
+ T; N3 q- G8 |; O8 bwww3.tvboxnow.com
& D& D& J0 K' O) P. }3 D
www3.tvboxnow.com% T& ^8 f: s" i
做法:
( K2 g. H( ^9 O6 V4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T# B$ \& J, a3 H+ h3 k! V* K
/ l7 T# M8 o5 \8 D/ V+ i( ?
2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
: m4 }: Z! g: W8 {# b, o! ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 C. v+ I8 \+ X# }' \4 j! X
3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
0 H1 \ S7 v, i. g. { KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com. y) R" y+ ?6 n8 G m2 b, t5 p
4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
www3.tvboxnow.com3 h: ?" `# ]: l6 j6 }6 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
