標題:
[藥膳]
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 01:15 PM
標題:
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* L6 }4 R+ L: z5 k: X
秘魯紫瑪卡 2粒
tvb now,tvbnow,bttvb# X0 P8 X% ]! U' q$ F d$ E
生曬淮山 20克
6 D, w9 z) x2 q: }# M" s4 M
茨實 15克
7 n1 r6 o( Y8 J k+ H8 f3 j
蓮子 15克
4 R* C; t. _/ @ f% Z9 O
法國鵪鶉 1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ B- n* n, i1 s/ r
赤肉 200克
- K% m1 b) j7 y0 t: a, j& L7 r/ }
水 1000毫升
$ L U4 G Q# r& z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com2 M/ x( e* f% Q% J3 w6 p! ~
0 E* l) j0 d2 W0 J2 p, B公仔箱論壇
" q1 a$ C0 K+ A9 {; y4 r6 U
做法:
# B% h% R! y5 W/ R/ a3 r
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
公仔箱論壇! r( _& {6 T8 p: r! G1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ f) i' G A" J% Q' d' H e, \
tvb now,tvbnow,bttvb* E: r( t) u* O
2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
7 r4 F- |: E5 H2 o7 Nwww3.tvboxnow.com
8 s$ \! P. Z" x& r8 e+ c& v/ K. Owww3.tvboxnow.com
3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
' ^0 i4 {2 g2 y$ |& n5 L0 _
www3.tvboxnow.com; q5 ?3 B* G: Z8 @8 `2 {& V" s
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
2 q( @5 S5 q1 o+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E) b; F1 r' s: r2 C o, M* B ^
8 X) J, M+ v" I: s$ N
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
% H; R1 M- k2 [' p" ~5 d( N# awww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* h7 e- ]: R1 Q# x6 d
www3.tvboxnow.com4 t# |/ N- q4 i7 p( @- M
**小小貼士**
_+ S9 u; z0 w5 r* X/ r& F
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
! ?- P7 X8 g( A: w% `1 g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n) U+ F! E j2 A! K
[功效]
& Q5 S/ Y8 v" `# Z( [, {公仔箱論壇
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
' t2 h: u3 Y! r4 X, ~- F3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D ~9 E& ?1 t3 n
鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
. T/ v+ O2 I, J2 \ g公仔箱論壇
+ e9 F: |/ h* D7 m/ E# P$ V& ?
茨實: 健脾固腎，助氣。
: ?/ _ T" \7 y& v# n
* j; B% G$ ~6 ?! }% D' Y) rtvb now,tvbnow,bttvb
淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
+ q- c2 T! e# ?# S" E gtvb now,tvbnow,bttvb
. J) z4 s* X! ~& Rtvb now,tvbnow,bttvb
蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
+ F$ g4 K: s( r8 m# N! m6 Owww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ f) i' G A" J% Q' d' H e, \
8 X) J, M+ v" I: s$ N