標題: [甜品] 南 瓜 煎 軟 餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-5-13 11:30 AM     標題: 南 瓜 煎 軟 餅


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材 料
; j) z; ?; r$ H: e8 [0 Z公仔箱論壇日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵  粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒www3.tvboxnow.com! r0 L% y( t8 z/ A
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做 法4 _  K; |+ H' _/ v
1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。 www3.tvboxnow.com, o3 q' w9 I5 j7 F  v7 G
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2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。 www3.tvboxnow.com6 x: l% L5 j, }4 F* P7 R

2 t, \$ V. A3 j- J3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。 公仔箱論壇6 m+ ^( h; N3 Z7 G

+ v! l! y0 g. C) p% [5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。www3.tvboxnow.com6 i# k; i: A; h6 L% ~
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貼 士
* Q5 K) u& U( L5 D- a日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。公仔箱論壇7 b: D" D8 I8 ]# f9 S5 Z) I2 @/ k

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作者: qutieq    時間: 2008-5-15 12:36 AM

Wow..looks delicious...
. v% F# v. O* @/ E- c8 z. QYummy.. I will try to make it.- N5 S) ~2 N; s7 a$ K1 ^
Thx for sharing.

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:18 AM

is look like to eat but i think is too fat for me thanky ou for sharing for me

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:50 AM

thank you

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 06:44 PM

thank you very much

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