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標題: [中式食譜] 香酥單骨雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-15 01:13 PM     標題: 香酥單骨雞翼

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材料:2 e( c) H1 B; L1 x! I/ m
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K/ }# ]* R; a; n3 ]

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5 i' ~% D5 R$ Q& r. _# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: d& I- {3 l3 Q+ J
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
6 o! ^. }+ w% g$ C公仔箱論壇1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。! [9 Z% c- D0 Z* `8 \# m/ z
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2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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