標題:
[中式食譜]
梅子鴛鴦雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-15 01:15 PM
標題:
梅子鴛鴦雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~) h( C3 N4 ~. ~: P
材料：
_% Y6 i: m. d% {9 \6 z
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
www3.tvboxnow.com. Z0 \) ~) p# G
8 M1 A/ I9 ^- a9 t# H
7 Y( q+ K8 ^9 `3 \
調味料︰
tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ E. }1 W+ ~1 y2 M% x4 X$ {+ o
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
D) B2 f) G- z& A2 ]: v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [1 y$ d. C7 y4 e3 z0 @- ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 V& ?1 `; M8 e
雞醃料：
& V9 o% ?. k; A% M
鹽半湯匙、胡椒粉少許
www3.tvboxnow.com, v. K7 h4 W- k- q# [
3 h9 ~! ~0 k# @" U J
7 q5 Z: A! k* W# J+ V: `0 D0 I2 K
做法:
! S' _* p7 D6 B0 E1 r3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
1 e9 N% A& j7 t; Ltvb now,tvbnow,bttvb
% |( d0 [! q( v
2.素雞切塊備用。
; }5 K4 n' u. c
* a' |+ O; P7 b+ K2 W$ ywww3.tvboxnow.com
3.梅子去核搓爛備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. u- `; u8 O9 X9 x/ a
, E/ U( H- M" V/ b: E
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
+ Q ]% v3 [0 ?( d4 U( X }
, I5 M0 F' k+ f1 w
5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
" h, }* l$ T7 W- C& @0 e; X2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; n# F7 R$ k1 h* n/ Q \
6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
2 K. o. ]1 B3 z. v# k' m- Zwww3.tvboxnow.com
3 r( s$ S4 F9 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
